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6月25日中台会议纪要 会议时间；6月28日 会议地点；龙口店办公室 参会人员；徐珂，金奇，牛瑞雪，张德东，侯家林，林琳。
一、门店汇报要点1. 龙口店机器与现场：
- 已处理：小火车雨刷电机、取币机马达；东海龙珠电机已采购。
- 礼品机抓西瓜较好，收币2.7w，随后增加其他水果。
- 私域会员：1323 人。
- 评分：抖音 4.8，美团 4.4；近期差评集中在“娃娃不好抓”。
营销与销售：
- 商场 5 枚币券回收 719 张。
- 抖音直播销售约 7.3 万元，录音中提到直播流量/销售占比较重要。
- 秒杀：610 元 3888 币，24 笔，14640 元；1000 元秒杀 3 笔，3000 元。
- 二次消费：达人机 5000 元套餐销售 35000 元，2000 元档销售 10000 元。
达人机：
- 8 台达人机合计投币约 1148.49 万，总盈利约 67.99 万，整体盈利率约 5.92%。
- 盈利率较高：疯狂魔鬼城 12.17%、加州列车 9.54%、捕虫高手 6.42%、猎鸟高手 5.98%。
- 盈利率偏低：夺宝联盟 3.60%、动力火车 4.18%、冰淇淋嘉年华 4.20%、深海探险 4.07%。
- 达人机到店人数 108 人，线上达人机人数 31 人。
人员：
- 共 11 名员工；场地试岗 2 人，其中 1 人为暑假工。
2. 日照店机器与礼品：
- 暂无故障机台。
- 礼品机成本均值约 45%，出票率平均约 20%。
- 6 月收币结构：礼品机 39.7 万，占比 34.6%；达人机 51.1 万，占比 44.6%；彩票 13 万，占比 11.6%；模拟 10.6 万，占比 9.3%。
- 礼品创新有效：正版联名水杯/碗、瓶装饮料、POPMART 盲袋、雪糕酸奶、奥利奥杯装饼干、五蕴家 4 寸挂件等表现较好。
- 前台兑换库存约 3 万；库房库存约 5.5 万。需补货。
- 滞销/低效：水枪、沙桶、泡泡枪兑换差；部分库存已通过盲袋、调拨泰安店、抖音核销赠品等方式处理。
营销与销售：
- 私域好友 661 人，公众号 1407 人，进店消费会员 799 人，复购会员 144 人。
- 评分：抖音 4.7，美团 4.2；近期美团差评为“娃娃不好抓”。
- 商场枕头大赛合作引流，发券回收 2541 张。
- 直播间套餐：39.9 元 200 币，售卖 462 笔 18912 元，核销 187 笔 7581 元；199 元 1000 币，售卖 168 笔 33432 元，核销 100 笔 19900 元。
- 6 月抖音直播 26 场，总销售 3.23 万元。
- 二次消费：线上团购核销后加 20 元得 150 币，效果较好，已纳入员工考核。
达人机与活动：
- 达人机重点机台：疯狂魔鬼城 100 万、酷比兔 87 万、捕虫高手 78.8 万、飞鸟传说 32.3 万。
- 达人机纳新 4 人，到店 248 人，线上 81 人。
- 屏幕机活动带动老顾客和推币机顾客转化，但前期对机器理解不足，酷比兔曾出现放分，后续已调整。
团队：
- 现有全职 9 人（含中台），店长/副店各 1 人，中台 1 人，前台 2 人，场地 4 人。
- 需招聘：前台 1 人、场地 1 人。
- 表现较好：场地，能主动承担礼品运营、数据表格、账目类工作。
- 需提升：前台，直播话术死板，思维逻辑和变通能力不足，需单独沟通辅导。
二、会议核心结论- 两店当前不是单纯“有没有做事”的问题，而是要把动作做成闭环：活动要有目标、数据、过程记录、复盘结论和下次调整。
- 达人机、屏幕机、礼品机活动不能只看热闹和收币，要同时看成本、放分/出票/出货、顾客转化、复购、会员沉淀。
- 能用系统、程序、表格解决的问题，尽量不要靠人工临时判断，尤其是抽奖、送币、兑奖、库存、成本核算等环节。
- 中台价值要从“上传下达”升级为“数据分析 + 发现问题 + 推动整改 + 形成标准”。
- 店长和中台汇报要从“罗列做了什么”升级为“结果是什么、为什么、问题在哪、下一步怎么改”。
三、执行注意事项- 不要只看收币，要同时看成本和利润。高收币但高送币、高出货、高人工成本，最后可能并不赚钱。
- 不要把活动做成一次性热闹。活动必须形成闭环，否则无法复制，也无法判断是否值得继续。
- 不要让员工凭感觉送币、兑奖、登记。人工判断越多，漏洞越多，也越容易产生公平问题。
- 不要忽视低值礼品和补货体验。前台小礼品、饮料、雪糕、盲袋等虽然单价低，但对顾客获得感和复抓影响很大。
- 不要让表格只是填报。表格的目的不是交差，而是帮助发现异常：成本超标、库存异常、活动无效、人员效率低。
四、后续中台会议需要提升的点- 培训结构要更像“经营复盘”，不是“逐项念汇报”。
- 建议固定框架：目标 → 数据 → 异常 → 原因 → 动作 → 责任人 → 截止时间。
- 要训练店长讲“为什么”。
- 例如：为什么这个礼品好抓？为什么直播有效/无效？为什么差评集中在娃娃不好抓？为什么屏幕机活动影响线上达人机？
- 要把优秀案例拆成可复制 SOP。
- 日照的瓶装饮料、正版盲盒、水杯、核销加购、屏幕机转化都不能只停留在分享，要拆成选品标准、摆放方式、爪力/币值设置、话术、补货频率。
- 要训练“活动闭环意识”。
- 活动前：目标和成本上限。
- 活动中：数据记录和异常处理。
- 活动后：复盘是否继续、暂停、复制或调整。
- 要加强员工辅导方法。
- 对陈曦这类“话术死板、逻辑弱、不会变通”的员工，不能只批评，要给标准话术、场景演练、跟播复盘、每日小目标。
- 要把“中台能力”培训出来。
- 中台不是收表的人，而是发现问题的人：看到库存没账、活动没闭环、成本异常、人员效率低，要能主动追问和推动整改。
五、建议下次会议内容- 三个做得好的案例：每个案例必须有数据、有原因、有可复制动作。
- 三个问题：每个问题必须有责任人、整改动作和截止时间。
- 活动复盘：活动投入、产出、转化、问题、是否继续。
- 团队：优秀员工、待提升员工、招聘需求、培训动作。
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