2026年9月28日济南、滕州、嘉兴中台会议

张玉超

会议时间：9月28日
会议形式：线上视频
参会人员：杜谦、左右超、殷媛、徐佑一、张玉超、黄芳

会议纪要：本次会议围绕嘉兴、滕州、济南三店9月运营数据展开复盘，重点讨论了达人机纳新、礼品经营优化及黄牛治理问题。杜谦总结了从“人管人”向“制度管人”转型的管理方法论，强调流程标准化、考核量化及检查机制的重要性。

嘉兴店：

1.门店总营收与机台占比

9月门店总收币143万，其中达人机收币84.8万，占比高达59%，其他机台占比:礼品机收币30.9万(占比21%)，彩票机收币19万(占比13.6%)，卡片机收币4.96万(占比3.4%)，模拟机收币2.87万(占比2%)。

2.机台难度与返奖率调整

达人机返奖率普遍维持在96%(纵横四海、魔术师、冰淇淋)，今日将魔术师调整为94%。其他机台难度设定:小魔鬼起伏13，大魔鬼起伏12;飞鸟难度4，捕虫高手难度5(最难);加州列车与小火车均为初级难度。

3.设备维护与线上平台

机台完好度方面，存在冰淇淋故障和存票机故障;卫生与舒适度已指定到人，每周五检查。线上平台数据:9月5G平台收币175万，退票143万，盈利31.4万;世宇平台注册7人，活跃仅1人，留存率低，计划后续升级重新拉新。

4.淘气堡人流与玩法

月套票入园总人数1364人(截至27日)，日均50人，周末高峰可达100人左右，周一周二较少。其中会员扣票入园1284人，抖音入园80人;现有玩法90种，卫生责任人为杨琴、朱文娟、杨玲玲、冯秋燕，实行月度轮岗。

5.礼品库存与兑换数据

仓库库存8.6万，9月总存票619万，线下兑换238.7万(占比62%)，商品成本约5600元。线上兑换34笔，兑换票数163万;因充值金额未持续，线上兑换占比偏低，若增加充值预计可提升至30%-40%，目前线上商品成本约2979元。礼品经营策略以消耗库存为主，表现较好的为盲袋、正版娃娃及彩票机/摇骰子周边的毛绒手办。

6.前台与销售团队评价

朱文娟:老员工，销售能力强，主观能动性后期较强，但性格易急。

杨琴:淘气堡老员工，销售强，会员维护与主动沟通好，但想法较多。

杨玲玲:服从安排，沟通强但性格温和，销售能力较前两人稍弱。

冯秋燕:性格要强，销售工作尚可，但细节工作不到位，需多关注。

7.嘉兴达人机主导，需强化私域互动
  嘉兴店9月达人机收币占比接近60%，是营收主力 。目前主要问题是私域会员群人数虽多但活跃度低，后续将通过抽奖、红包等活动提升互动 。针对推币机，目前返奖率维持在96%，计划适当调难至94以平衡纳新与盈利 。

滕州店：

1.各业态收币占比分析

（1）礼品机收币占比22.7%，若去掉打印机影响则占比升至44.6%。

（2）彩票机收币15.7万，占比26.4%;去掉达人影响后占比为51.8%。

（3）淘气堡入园后币游玩7人，9月总客流843人。

2.彩票与库存管理

（1）9月存票252万，出票率16%，兑寸比62%。

（2）当前仓库加上收银台和主仓库库存礼品价值约7.5万，本月采购4万，销货约1.5万。

3. 礼品机整改与收币提升

（1）将麦丽素更换为奥利奥，中秋前两天收币达1635，较暑假周末两天993有显著提升。

（2）未来绚丽手持水枪更换为游戏机，整改后两天收币255，较整改前50有明显增长。

（3）门口爪机正版IP盲盒由10个币调整为5个币，以优化体验。

4.抖音渠道运营数据

（1）9月直播6场售卖5300，发布短视频8条浏览量3200。

（2）抖音套餐调整:39.9元档由120币改为168币，售卖209份核销179份;新增99元480币套餐，售卖74份核销47份。

（3）国庆预售199元1000币套餐已售64本，10月1日开始核销。

5.团队配置与人员管理

现有人员配置，场地4人、前台2人、淘气堡2人、充值宝2人、电脑1人，共计11人。 国庆期间增加场地兼职2人、刮刮卡1人、程程仁宝和唐玉宝兼职1人。

6.员工表现与招聘计划

表扬员工王玉林态度积极，主动学习;指出员工刘灿融入慢、兴趣低，已劝退并工作至27号。目前需再招1名长期兼职以替代节假日兼职，国庆期间暂停招聘面试。

7. 运营调整与达人纳新

（1）10月达人纳新目标5人，赠送1000币卡及雨花石作为激励。

（2）国庆后将9.9元淘气堡/冲冲宝商务票由直播专享改为日常抖音套餐，并根据15号数据决定是否调整。

8.个人与团队状态提升

要求团队充满能量、学会自愈并保持自信，管理者需刻意提高音量与自信度，保持健身习惯，每周至少跑步一次。

9.人员流动大，尝试低价引流
滕州店面临兼职人员不稳定及部分新员工融入慢的问题 。在营销上，计划尝试29.9元或39.9元的低价捡漏卡，以刺激未消费顾客首次进店 。

张玉超

济南店：
1.机台维修与保养进度
（1）大风出票机需寄厂整改，预计国庆之后进行;狙击精英功放板无声暂定维修;打印机卡头按键已在国庆前更换不灵敏部件。
（2）故障卡头将在国庆后寄出维修，目前已恢复周中机台巡检及保养，要求工作完成后反馈并艾特负责人。
（3）前台新增每日打扫底部卫生及抽查机器卫生并擦拭干净的要求，需艾特到个人执行。
2.礼品品类调整与创新
（1）精品机调整为4台只放一款毛绒，中岛机不放毛绒，内丢机仅保留4款异业合作产品，其余全部砍掉。
（2）8寸机按毛绒及创新玩法分类，挂件机增加橡皮、便签本等丰富品类;引入“奶蛙老鼠干”等新颖礼品，两天售出60个，深受各年龄段小朋友喜爱。
（3）蛋糕盒子加装展示架后游玩人数及收费量提高;参考其他门店引入“好事诞生”橡皮等1688新颖玩具，弥补供应商礼品单一的问题。
3.高收币机台表现
上周收币最高的机台包括拆开的杂乱Demo和SP、正版8寸毛绒、整改后的包包及3D打印龙等。。 玉镯因类似假黄金概念在嘉兴可能不受待见，但在济南款式多且小朋友喜欢送给家长;僵尸罐子因盲盒性质吸引小朋友反复抓取，排名靠前。部分4寸毛绒虽无特别吸引点，但因摆放丰富、视觉冲击力强，收币量也能进入前10名。
4.各业态收币占比
礼品机收币22万，占比23%;彩票机收币11万，占比12%;模拟机(含卡片机)收币4.7万，占比5%。补充高手机台存在故障，整月都在输币，上月盈利也很少，需联系厂家修改或确认问题。
5.淘气堡与彩票兑换调整
淘气堡维持100档当天通玩，取消200档赠送，300档赠送一次小恐龙或小火车;目前6台恐龙正在置换翻新，预计9月30日前到达。新增零食及10元彩票兑换，基数设为880票兑1块钱;设置500票等低价兑换项以提升小朋友获得感。零食采购自“好想来”，选择奶片、奶酪棒、柚子汁等健康大牌食品，满足家长对健康食品的需求。
6.抖音与美团营销效果
本月抖音直播12场，售卖额4373元;总成交金额4.98万元，核销金额4.07万元，核销率81.72%。49.9元和79.9元普通套餐占比较高，反映济南顾客有一定消费水平;国庆预售239元套餐及29.9元淘气堡门票售卖核销不理想。59.9元200币套餐对周末顾客吸引力大;多次卡因一次性核销提示违规且顾客纠结，已停止上架。美团核销金额2.6万元，目前已取消所有营业合做的引流活动。
7.礼品创新见效，严治黄牛与内部纪律
济南店通过引入“奶蛙老鼠干”、“僵尸罐子”等新颖礼品，有效提升了精品机收币 。当前最大挑战是黄牛抱团抵制导致正常顾客流失，以及员工因接受顾客香烟等小恩惠而被“腐蚀” 。管理层强调必须划定红线，禁止员工接受顾客任何好处，保持职业距离 。

管理方法论升级
杜谦分享了从“人管人”到“制度管人”的管理转型经验，核心包含四点：
1.流程兜底：将工作拆解为SOP模板，新人照着做即可，不依赖员工自觉 。
2.考核量化：避免模糊评价，用具体数据（如好评数、卫生指纹）作为考核标准 。
3.明确责任人：每台机器、每个区域指定第一责任人，确保问题可追溯 。
4.检查机制：建立“员工执行-经理检查-店长复核”的闭环，确保制度落地 。
团队心态建设与成长思维
1.耐烦与扛住悬而未决，管理者需具备“耐烦”特质，享受解决繁杂问题的过程，从中提炼协调与管理能力。面对多件事务卡壳的焦虑，需学会扛住“悬而未决”的状态，避免因急躁而做出错误决策。
2.表扬殷媛在嘉兴店主动证明自我、解决困难的态度。强调成年人需自我补气，不能依赖领导频繁激励，核心骨干需在无鼓励、无认可的环境下依然对结果负责，从“灯泡”转变为自驱动的“发动机”。
3.持续成长而非证明自己合格，面对批评时，不应急于辩解自己正确，而应反思如何持续进步。真正的合格是证明自己能持续成长，而非固守旧方法或推卸责任。