2026年6月29日中台会会议纪要

徐珂

会议时间：6月29日
会议形式：现场
参会人员：付言东、徐珂，宋玉平，左有超、童广伟、杜谦
会议地点：济南观照茶坊会议室

内容总结
本次会议围绕中台管理优化与SOP执行展开，重点讨论了各门店运营现状、礼品机与兑奖台机制的逻辑差异、活动设计合理性、直播运营进展、人员管理方式及战略方向。会议指出当前存在管理闭环缺失、闪光点沉淀与复制机制不健全等问题，并强调应通过强化SOP执行、建立整改反馈机制、提升店长管理笃定性与责任感来推动整体运营升级。同时明确了差异化战略定位：坚持高品质礼品路线以驱动顾客投币意愿，而非追求低成本低质商品。

会议议题一、门店运营现状与问题分析

• 日照店：设备运行正常，卫生良好，成本率控制较优；礼品更新包括水杯、盲袋内为为泡泡玛特、饮料换瓶装。
  
• 龙口店：近期礼品结构改善，新增零食类与西瓜抓娃娃机，月收入达27,000币；计划增加水果类机型。汇报内容较少，需在下周中台会进行复盘细化。
  
  

二、兑奖台与礼品机机制对比及优化方向

• 兑奖台目前为纯零售模式，顾客凭票兑换指定礼品，缺乏随机性和惊喜感，吸引力弱。
  
• 礼品机则具备“随机+惊喜”机制，激发情绪波动，提高参与度。
  
  

三、管理方式与团队成长反思

• 管理者需从“合格性”讨论转向“成长性”引导，体现担当能力。
  
• 管理方式过于心软，缺乏“菩萨心肠，金刚手段”，导致奖惩不明，员工易产生讨价还价心理。
  
• 强调领导者不必亲力亲为，应教会方法论、分配任务并检查执行结果。
  
• 休班期间必须提前制定工作计划表，明确责任人与反馈机制，确保团队可持续运转。
  
  

四、SOP执行与闭环管理建设

• 过去会议无闭环，开完即止；现要求每次会议输出改进建议，列明责任人与完成时间，并在下一次会议检查整改情况。
  
• SOP是日常管理的动作体现，连续7天不使用就会出问题，必须坚持每日执行。
  
• 推广徐志轩的SOP写法模板：具体到几点检查哪台机器、发现什么问题，提升记录质量。
  
• 杜谦负责组织所有店长培训SOP，每半个月梳理一次问题，并汇总亮点与不足。
  
  

五、经营闪光点整理与跨店复制机制

• 共收集80条闪光点，涵盖嘉兴、济南、宝鸡等店优秀实践。
  
• 泰安店亮点：机台场景化装饰强，设有手办提示区；盲盒收币达8850枚；合作商户覆盖广，KFC、蜜雪冰城等均表现良好。
  
• 提议建立跨店亮点沉淀机制：将闪光点整理成带图Word文档发至各店，每店提交5–10个可整改点及完成时间，整改后上传照片形成闭环。
  
• 建议每月汇总一次闪光点，择优复制推广，避免“重复发明轮子”。
  
  

六、营销陈列与顾客体验优化

• 陈列需有“嘴唇”元素——即生命力与视觉冲击力。例如迪奥口红应设“王座”并配四个以上“护卫”礼品，形成完整叙事逻辑。
  
• 灯箱优于KT板，更换方便且亮度高，建议在关键位置推广（如门口双人位礼品机上方），制作成本约300元。
  
• 商品命名要贴近大众认知，如“麦旋风”不如直接叫“麦当劳冰淇淋”；“蜜雪冰城柠檬水”中“柠檬水”比品牌更重要。
  
  

七、人员与人事管理改进

• 各门店人员结构已在飞书梳理，但招聘转化率低，筛选标准不明确。
  
• 泰安本月优化1人，宝鸡计划月底优化2人，枣庄优化1人。
  
• 日照试岗留存率极低，多人半天即放弃，需系统分析原因。
  
• 优秀员工沟通多为私下进行，未形成正式机制；建议每月布置专项任务（2–3项）促进成长。
  
  

八、财务与降本增效措施

• 泰安计划撤掉一个库房以减少租金，因礼品更新快、无需大量仓储。
  
• 宝鸡、枣庄拟暑假与商场协商通过商场买币增加收入。
  
• 可使用付总共约10,000元/月的差旅住宿票据分摊给各门店报销；或通过公户购买世宇卡片实现合规开票。
  
  

九、直播与线上运营进展

• 直播整体活跃度提升，主播状态更好。
  
• 泰安店直播16场，前台轮流播，学生放假带动核销增长；宝鸡直播13场，主要靠db值引流。
  
• 分析优秀直播人员的方式形成方法论，给予其他人员方法，加强培训。
  
  

十、战略定位与竞争应对

• 嘉兴店楼上竞争对手因其代理零食具备价格优势（赚1.5元/件），但我们应走差异化战略，坚持高品质礼品路线。
  
• 举例：济南月礼品成本约8万元，省10%仅8000元/月，一年最多省10万元；而若因礼品好带动多卖5万元销售额，则年利润可增24万元。
  
• 核心逻辑：顾客愿意付费→ 嗨（情绪） → 收入增长。此战略不可动摇。
  
  

会议结论

• 必须重建会议闭环机制，每次会议输出整改事项，明确责任人与截止时间，并在下次会议追踪完成情况。
  
• 杜谦主导的SOP培训，每半个月开展一次SOP问题中台会，持续优化执行标准。
  
• 建立“闪光点”沉淀与复制机制：由宋玉平统一收集各店亮点，整理成图文文档下发，每店提出5–10项可落地改进点，限时整改并拍照反馈。
  
• 强化店长管理风格：从“试探性沟通”转为“笃定表达”，做到赏罚分明，杜绝只罚不奖或只奖不罚。
  
• 坚持差异化战略，绝不因回扣选择劣质礼品，始终以高品质驱动顾客投币行为。
  
• 休班期间必须制定详细工作计划表，交由骨干执行并反馈进度，确保团队脱离个人也能运转。
  
• 推广灯箱陈列、主题专区（如抓化妆品）、王座+护卫陈列法等有效营销手法，择优复制。
  
• 加快直播能力普及，由童广伟牵头培训其他员工，提升整体线上运营水平。
  
  

徐珂

内容总结
本次会议围绕团队成长、业务复盘与组织文化建设展开，重点讨论了新员工带教机制、各门店抖音直播运营现状与优化方向、财务数据看板建设、SOP执行问题、AI工具在管理中的应用实践，以及企业文化与个人生命意义的深层反思。会议强调结构化表达与知识体系沉淀的重要性，提出通过“五个一”修行路径提升团队心性与组织温度，倡导从生存本能向生活与生命意义跃迁，实现内圣外王的幸福人生。
会议议题

一、新员工带教与团队融入机制
核心问题与观察
新员工入职后缺乏引导，会出现无人搭腔、不知所措、难以适应陌生环境的情况。
老员工虽有专业能力，但未必具备快速建立人际关系的能力。
局促感源于对新环境的不适应，而非单纯无聊。
改进措施
明确由资深员工（如徐佑一、宋尚文）专人带教新人，形成固定带教机制。
带教应包含日常互动，如一起吃饭、点外卖、聊天讲八卦，以拉近距离。
强调传递正能量，避免让新人感到被忽视或孤立。

二、各门店抖音直播运营复盘与优化策略
整体情况分析
龙口店表现最佳：粉丝基数大、顾客认可度高，套餐调整后单场销售额达三万元，线下转化也显著提升。
其他门店出现的问题：直播时仍由前台兼岗，易分心，影响前五分钟流量判定。
枣庄店节假日直播效果好，观看与购买人数多，但平日参考价值有限。
滕州店通过将套餐从19.9元调整为39.9元/200币后，收入明显改善。
直播共性问题
多数门店存在值班时直播被打断、直播间空岗、背景音乐空放等问题。
主播状态参差：部分主播念稿流程化；在流量差时易松懈；主播节奏过快不适应当前风格。
视频画质不稳定，个别门店短视频内容散乱、画质下降，未坚持垂直内容（如亲子游戏类）
优化建议
推行结构化表达：汇报需按“整体情况—优劣对比—原因分析—改进计划”框架进行。
建立可复制的知识体系：提炼门店成功经验（如粉丝积累、套餐设计、主播互动），形成50条具体执行细则，供各店对标。
投流策略：尝试本地推精准投放，目标人群为20~40岁女性；采用小额测试（如200元），按单扣费，未用金额返还。
主播管理：为主播制定明确改进清单（主播需增强自信心、保持状态稳定），下周检查执行情况。
设备与内容规范：
短视频需做垂直内容，提升画质至4K60帧；
直播背景图优化，避免白底头像，使用透明底动图；
提前规划直播时间，安排替岗人员，确保专注直播。

三、财务管理体系建设
当前问题
店长了解盈亏但缺乏钱票税管理意识，账户资金流向不清晰。
公户支出需发票才能做账平衡，但实际中常缺失票据，导致账目无法平。
改进方向
建立财务看板系统，整合总营收、售出游戏币、负债、成本、私域会员数、毛利率等核心指标。
实现数据自动导入或门店填写，便于分析与对比。
优先理清各账户资金余额与对应票据需求，实现钱流与票流匹配。
暂不考虑融资与新店拓展，先夯实基础财务管理。

四、SOP执行与中台管理机制
存在问题
SOP被视为应付任务，非管理工具，导致执行流于形式。
中台缺乏检查跟进机制，仅有零星查看，无后续动作。
店长做了大量非常规工作却不记录，根源在于惰性（可做可不做）而非担心被抄袭。
解决方案
定期通报SOP执行情况，加强要求；
利用飞书平台实现信息沉淀；
迭代SOP内容使之反映真实运营需求；
将定期查看、汇总并组织培训。

五、AI工具在管理中的实践与深化
已有实践
1：爬取竞品数据生成BI看板；为主播制作一页纸数据看板；链接OB建立内外部知识库；书籍蒸馏提取核心思想；指导门店复制成功模式。
2：用AI分析下属生成问答录；剖析自身管理风格（强结果、强判断、强推动、高控制）；尝试AI分析SOP但认为输出太虚；用AI生成PPT讲解管理要点。
3：将微信记录、书籍、会议等内容全量输入AI，提升输出质量；实践AI看板、支持AI拍短剧；蒸馏结构性知识。
使用建议
录音留存会议、沟通内容喂给AI，作为训练素材。
提升提示词设计能力，错误提示词会导致低质输出。
构建专属知识库，使AI预测更精准。
AI本质是概率机器，需人工辨别真假有效性，不可完全依赖。

六、组织文化与个体生命意义的反思
文化冲突与困境
行业多由社会边缘人士起步，家庭幸福案例少，反映普遍社会问题。
过度接受西方文明强调个人隐私，忽视组织温度。
创一代内心孤独，脑中全是事务，不愿被迫娱乐，时间感知极度珍贵。
幸福观重构
中华文明主张圆满、觉悟、自在；儒家五伦规范熟人关系，把陌生人需转化为朋友。
西方文明源于雅典辩论与基督教原罪观，强调机会平等。
当前企业长期处于“生存层面”，只关注搞钱，忽略情感、关系、审美、仪式感等“生活层面”与“生命层面”。
修炼路径
命运闭环：缘→受→想→行→果，改变命运须从改变认知入手。
提出“五个一”实践：立志、读经、改过、行孝、日行一善。
读经：先从《大学》《了凡四训》等文化经典开始；
改过：从事上改、形上改到心上改，起心动念即修正；
行孝：每月给父母打电话，或让父亲以你为荣；
日行一善：如高铁上分享充电器；
打卡机制：使用“幸福周”小程序板打卡。
核心理念：“中学明道，西学优术，中西合璧，以道驭术”。
组织倡导
从“抢钱式生存”转向“幸福人生”，追求道业、家业、事业三业共修。
成为君子：发心为他人好，则有德；有德则事业兴旺，家业和谐。
不强迫改变行动，而是润物细无声地影响想法，逐步修正文化。

会议结论
新员工带教必须落实专人负责制，结合日常互动增强归属感。
抖音直播需结构化复盘，提炼可复制的50条执行标准，强化投流、替岗、内容垂直化管理。
财务管理优先建立数据看板与钱票平衡机制，夯实基础。
SOP执行需加强中台监督与反馈闭环，杜绝形式主义。
全面推进AI辅助管理，鼓励录音输入、知识库构建与提示词优化。
启动“五个一”文化实践，从读经、改过、行孝、日行一善做起，推动团队从生存本能向幸福人生跃迁。
明确组织发展路径：心→道→德→事，以内圣带动外王，实现可持续成长。

徐珂

教育的本质与文化驯化
培训 vs 教育
培训解决的是技能转化问题，如抖音操作等具体能力。
教育是一个漫长的过程，是环境对人的塑造，强调“熏陶”而非灌输。
举例徐珂跟随半年后气场变化，说明“见天地、见众生”带来的认知跃迁。
认知转变实例
原本认为30亿营收的企业遥不可及，但接触后发现“也就那么回事”，拉近心理距离。
提到方太做到约 160亿，胖东来通过IP化从百亿增长至 280亿，强调“我们离他们并不远”。
避免苦难叙事
反思过去强调吃苦的文化（“过81难”），提出是否可以通过教育方式减少不必要的痛苦。
探索不靠“共情苦逼”来凝聚团队，而是通过系统性熏陶达成共识。

企业文化建设方向
回归中华文明根基
引用“人民有信仰，国家有力量”作为愿景。
提出重新拾起儒家文明，借鉴孔子文化传播模式——全球建孔子学院、举办文化论坛、副总理级参与等。
文化落地路径
文化不是一蹴而就，而是“教育驯化”的过程。
类比健身：宋玉平开始健身后，其他人陆续加入，形成自然模仿效应。
提出在企业中的体现为——李建华跑马拉松，全员跟风；付言东修行五个一，团队也跟着修行。
“五个一”实践推进
实施节奏与方法
导入“五个一”是有骤、理论支撑，不能急于求成。
每天从“五个一”中选 1~5项执行即可，不必强求全部完成，重在持续积累。
确认无需每天固定做第一项，可灵活选择内容。
初期由自己先坚持实践半年，再引导员工填写和张贴，形成可视化激励。

管理者示范效应
以身作则带动变革
强调“修己安人”，改变别人的前提是先改变自己。
举例案例：原本家庭矛盾频发，学习后夫妻关系改善、孩子孝顺。
管理者行为被他人观察并模仿，说明管理者行为具有示范意义。
仪式感与内外统一
内部要有“心”的建立（使命、愿景、价值观），并通过仪式强化。
外部表现为“圆”，即营销与产品输出，实现对内修心、对外成事的闭环。
中西管理哲学融合
西学为术：马克思主义管理框架
引入“13+1”模型：使命、愿景、价值观 → 战略 → 组织 → 战略解码 → 会议系统 → 精益体系等。
方太等企业也在使用类似管理系统。
中学为道：儒家文明为根基
主张“中学为道，西学为术”，将西方管理体系装入中国文化的“方块”中。
先从修心开始，再导入制度流程，逻辑自洽且无冲突。

日常管理与文化建设结合
年会与活动新构想
反思传统年会形式（唱歌跳舞像给领导表演），提议改为教育宣化场景。
可组织分享会，让管理者等人讲述实践“五个一”后的人生转变。
目标是让员工感受到企业对其人生的真正关心，而非仅限工作事务。
员工关怀现状反思
批评当前对员工人生大事介入不足：孙悦结婚仅发 1000元，其他人未到场。
对比西方文明“尊重隐私”的局限性，主张中国企业应更深度参与员工生命历程。