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6月28日泰安+枣庄+宝鸡,店长会议纪要

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发表于 昨天 09:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
会议时间:2026 6 28 日
参会人员:宋玉平/吴同凯/殷媛/徐士轩/童广伟/张波玉
会议议题:
1,7月经营节奏表梳理—门店店长
2,礼品结构表梳理「 含单个品类里数据最好前 3」分析原因,消费者认知—门店店长
3,6月抖音工作复盘—童广伟「备注:改到29号中台汇报,写好纪要分享到中台群」
本次会议聚焦7月份各门店暑期营销节奏执行、礼品结构数据分析及运营问题优化。各门店依次汇报了分阶段活动规划、核心礼品收币表现及消费者行为洞察,针对SOP执行漏洞、定价策略失误及玩法创新不足提出整改要求。
02. 议定事项
常规工作
调整高价值盲盒定价:泡泡玛特等潮玩盲盒定价过高(如10币/局)抑制抓取意愿,需下调至8币/局合理区间。
规范数据报表提交:各门店须于会后立即上传更新后的《礼品结构表》及《机台程序表》(含推盘率、难度参数)至飞书。
强化SOP过程管理:店长SOP记录需包含具体动作、执行时间及反馈,禁止仅标注“已完成/未完成”。
03. 存在问题及协调情况
数据准确性问题:枣庄店《礼品结构表》中未来旋律机台投币数存在错误(实际应为4-5币/局,误标为3币),已承诺修正后重新上传。
SOP执行流于形式:枣庄店SOP仅记录结果状态,缺乏卫生检查、机台维护等具体动作及时间反馈,无法验证工作真实性;宝鸡店因记录详实(如“检查XX机台,时间XX”)被列为标杆。
礼品策略偏差:宝鸡店将高价值盲盒(如泡泡玛特)置于未来旋律机台且定价10币/局,导致抓取率偏低;需结合客群特征(美妆达人为主,潮玩关注度较低)调整陈列位置与定价。
玩法创新不足:部分门店简单复制竞品策略(如二换一勾引料),未考虑顾客感知差异,需深度理解引流款、结构款、利润款的功能区分。
【潜台词挖掘】:
强调“不能全靠抄表看数据”,隐含对门店过度依赖后台数据、忽视现场顾客行为观察的担忧,要求通过实地验证(如观察抓取意愿)补充数据盲区。
04. 各项工作详细推进情况
宝鸡店
7月活动节奏:
分四阶段推进:月初(1-5日)结合6周年庆开展茅台抽奖;上旬(6-12日)新增卡片机活动;中旬(13-19日)启动8月预售(19.9元/100币);下旬(20-31日)聚焦月底茅台抽奖及屏幕机翻倍活动。
会员运营:一次会员以引流为主;二次会员主打小火车+暑期存娃娃+赠币+排行榜;N次会员侧重达人机线上线下联动及299元专享套餐。
礼品结构表现:  
收币TOP3:有求必中(53,711币,成本率60%)、YSL口红(13,000币,成本率40%)、雪糕兑换卡(12,500币,成本率38%)。
品类洞察:  
八寸公仔(玳瑁小熊等)因IP加持、陪伴属性及易抓取特性受欢迎;
四寸挂件(香香兔等)凭借香味、便携性及社交分享价值提升复购;  
美妆类(YSL/SK-II)满足自我犒劳及送礼需求,决策成本低;
萌宠类(鹦鹉、侏儒兔)降低宠物饲养心理负担,刺激碰运气消费。
泰安店
7月活动节奏:
四阶段同步推进暑期预售(19.9元/100币,已售1,700单)、茅台抽奖、打印机膨胀卡活动及大客户一对一邀约。
私域运营:引导会员添加微客服,二次充值赠优惠券,N次会员享专属抽奖券。
礼品结构表现:  
常规款TOP3:仿真冰淇淋挂件(精致逼真,社交属性强)、元宝马(马年主题,家庭客群青睐)、电子手表(儿童功能性需求)。
创新款亮点:异业合作水果捞(健康网红属性)、米村拌饭(正餐刚需,反超汉堡)、喜茶多肉葡萄(大牌茶饮覆盖广)。  
结构款优势:IP毛绒公仔(史莱姆、马里奥等)因尺寸大、价值感高、还原度好持续吸引投币。
枣庄店
7月活动节奏:
全月贯穿暑期预售(19.9元/100币)、月底茅台抽奖、“幸运飞机”及“彩票王”活动。
分阶段强化:上旬(1-9日)商户引流+会员发券;中旬(10-20日)屏幕机比赛邀约;下旬(21-30日)绘本大赛+达人机活动。
礼品结构表现:  
基础款TOP3:丹利欧毛毛包(3,000币/周,位置优势)、才华横溢柴犬(2,800币/周,年轻客群偏好)、喷花围巾小羊(2,940币/周,情侣及儿童喜爱)。
创新款突出:可乐/雪碧饮料机(成人投币为主,3,000+币/周)、有求必应机台(礼品丰富吸引力强)。
心智款标杆:YSL口红(4,830币),受达人机顾客及情侣送礼驱动。
06需立即处理的工作
修正《礼品结构表》投币数错误,重新上传至飞书
调整高价值盲盒定价(如泡泡玛特盲袋降至5-8币/局),优化陈列位置
强化SOP过程记录,包含动作细节、执行时间及效果反馈
补充上传《机台程序表》(含推盘率、难度参数)
06. 下一步礼品规划
玩法创新驱动:借鉴嘉兴店“Hello Kitty主题刮奖”模式,在抓取后增加刮奖环节提升趣味性;参考嘉兴门店漏斗亚克力装置减少人工摆货。
陈列优化:高价值礼品(如大娃公仔)采用场景化美陈,可从千岛平台采购拆盒确认款作为陈列道具,兼顾成本与视觉效果。
数据验证机制:店长需每日驻场观察顾客抓取行为,结合收币数据验证礼品有效性,避免盲目复制竞品策略。
创新:探索“冲浪礼盒”模式(如泡泡玛特韭菜盒子),通过精美包装+高价值兑换卡处理滞销品,激发顾客尝试欲。

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